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餐飲小白還敢自己開店？不妨選擇選擇連鎖加盟！
雖然做餐飲的門檻低，但是做好餐飲卻是一門大學問，很多老板看好餐飲這條賽道，可他們會投資不會做餐飲，這種情況小朝建議您們選擇加盟模式，下面小朝就來給大家說說加盟的優勢。 1、享受品牌知名度 成熟優質的加盟品牌，已經在市場上有知名度和影響力，加盟他們等于有了信任背書，比如朝天門火鍋，百年老字號，重慶非物質文化遺產，中國火鍋十大品牌，這個品牌本身就自帶流量。 2、全方位經營支持 總部會全程支持加盟店前期籌備和
2023-05-17 846 -
餐飲店生意越來越差？大數據把這篇文章推給你！
做生意就會有賺有虧，經營得好賺了滿盆滿缽，經營得不好的也是每天虧得心疼，在餐飲創業氛圍日漸濃厚的今天，餐飲行業門檻低，投入少，利潤高讓很多人都看準餐飲這一條賽道，但是不是光靠熱情就能經營好一家餐飲 火鍋店 ，如果效果不理想，我們應該是及時止損還是咬牙堅持，小朝來和大家討論一下。 做餐飲虧損后最重要的是找到虧損的原因！如果是因為自身不具備餐飲的經驗也沒有充足的周轉資金，甚至連餐飲方向都選錯了，那么建議
2023-05-16 1421 -
火鍋靈魂之毛肚的正確打開方式，資深吃貨必看！
資深重慶火鍋吃貨都知道，吃火鍋一定要涮毛肚，毛肚是資深 火鍋 食客必點的一道菜，如果沒有點毛肚，這頓火鍋就算白吃了，麻辣鮮香的紅油鍋底涮上脆生生的毛肚，再到油碟里裹上一圈麻油蒜蓉，送到口腔簡直是味覺上的享受。 大家都只知道毛肚是下水，但是很少人了解毛肚其實是很有營養價值的，毛肚富含蛋白質和鈣、鐵、磷等元素，可以補充人體所需的營養，補血補氣健脾胃，對女性朋友十分友好，為什么說重慶美女皮膚好，這下知道了
2023-05-15 1467 -
餐飲門店“免費吃”活動怎么做？是賺是虧？經驗分享！
現在的餐飲或者 火鍋店 ，無論是大品牌還是創業店，都離不開引流，內卷到極致，比如“免費吃”，不過這些引流方法也要找對方向用，用得不好會出現問題。 沒有用好“免費吃”引流，會出現什么問題呢？一是沒有回頭客，顧客只會在活動期間來消費，可以過了活動就不會來光顧了；二是做虧本生意，沒有回頭客，那么優惠活動就算是虧本做了。 那我們應該怎樣避免以上情況呢？讓我們來看看是什么原因導致的。 1、沒有找準自己的目標客戶，
2023-05-12 901 -
老餐飲人總結運營經驗，想要走得遠，這5條少不了！
開一家餐飲火鍋店 需要注意什么？下面為大家總結了幾個重要運營經驗，大家可以結合自己的實際情況參考學習一下，做餐飲沒有捷徑，只有不斷實踐不斷總結不斷改進才能走得更遠。 1、招牌菜品要有性價比 在這個選擇眾多的時代，一個餐飲店必須要有一道兩道招牌菜，招牌菜不僅僅是要有特色，還要有性價比，讓顧客覺得物有所值，招牌菜往往能決定你這家店的基調是怎樣的，招牌菜不一定永遠是那一道菜，也可以定期推出新品，讓顧客不停復
2023-05-11 951 -
一人如何管理多店？看懂這三點就不難！
有很多餐飲人，不會做菜，但能夠同時經營幾個不同品類的門店，他們是怎樣做到在品類不同后廚不通崗這種高難度的情況下卻管理得非常有條理的，其實，優秀的管理者他們都懂得一個道理，就是借力，因為一個人的能力是有限的，需要協調眾人之力，為己所用。 1、尋找志同道合的合伙人 做生意找合伙人首先是看人品，在人品可靠的基礎上再去考慮是否合適一起做事，大家的觀念和目標是否是一致，要把精力放在做事業上，而不是和合伙人互相
2023-05-09 1050 -
理解三個火鍋消費場景，讓你回頭客不斷，干貨分享！
開一家火鍋店 的最終目的就是實現盈利，就是讓消費者來消費，消費者分為兩類，一類是新客，一類是老客也就是回頭客，如何在最短時間內積累老顧客，就需要清楚消費者心理是什么？驅動他們來消費的原因是什么？ 1、剛需性消費 民以食為天，是個人就需要吃飯，而吃飯要么自己做，要么在餐廳吃，而火鍋這一品類很難自己在家做出正宗的味道，但消費者又十分喜愛重慶火鍋的麻辣鮮香口味，故而會去火鍋店消費，消費者有一個喜歡圖實惠的心
2023-05-06 845 -
新手開店四大坑，踩中大傷元氣，不妨花一分鐘避坑！
新手開店有幾個需要注意的地方，有幾個坑一定不要去踩，在開店的前期就要去了解，不然才開店就踩坑元氣大傷，看一下以下幾個問題，幫你避免幾個常見的大坑。 1、選址問題 有些新手開業看見一個地方的人流量高，就想把店鋪開在那里，以為其他店鋪生意好，自己生意也會不錯，其實你只看見別人生意好，沒有看見別人花了大量的精力和金錢去做宣傳，網紅店往往是一個品牌連鎖，有強大的品牌推廣能力和運營團隊，想和網紅店搶流量也要先
2023-05-05 854 -
做餐飲，要有耐心，做好這三點，老板不踩雷！
很多人做餐飲或者 火鍋 ，都在想快速賺錢，因為看見別人的餐館生意好，輕松賺錢，覺得自己只要做餐廳也會賺錢，就盲目地抱著一股沖勁去干，結果事倍功半，要知道做餐飲最怕的就是急于求成，餐飲需要會思考有耐心，是很磨煉人的性子的。 為什么說餐飲需要有耐心呢？ 首先，餐飲行業是雜事瑣事最多的行業，從店鋪準備方面，大到裝修，小到鍋碗瓢盆都需要耐心去準備；備菜方面，從原材料到佐料都不能出錯，后廚千萬不能亂；再到前廳接
2023-05-04 881 -
五一節重慶旅游打卡攻略，急行軍式挑戰，土著熬夜總結，不踩雷！
重慶，一座來了就不想走的城市！ 作為世界上最大的平行嶺谷城市，山水之城互相融合，構建出奇幻的8D建筑風貌，而它不僅僅是一座網紅城市，重慶的歷史源遠流長，重慶美食也是它的一張名片。 【路線】 第一天： 解放碑——來福士——白象居——洪崖洞——千廝門大橋 解放碑：重慶地標建筑 來福士：超現代感建筑，可以買票上樓 白象居：輕松拍攝明星同款海報照片，胖哥面莊和樓梯平層是重點 洪崖洞：建議晚上去，亮燈后魔幻絕美 第二天：
2023-04-28 1252 -
重慶老君洞旅游打卡攻略，徒步祈福超治愈，土著推薦！
來重慶拜個佛，保你事業愛情順利，心誠則靈嘛，重慶老君洞依山而建，先爬山再祈福，黃葛古道也是一條很治愈的路線，一路上全是綠油油的大樹，到了老君洞祈福后，可以不走回頭路，直接去逛黃角樹老街。 【地址】 重慶市南岸區南山一棵樹旁邊，老君洞 【交通】 軌道交通6號線/環線，[上新街]站下車，黃葛古道上山 公交346號[崇文路口]站下車，黃葛古道上山 或者自駕，導航直接輸入地址 【門票】 0元（春節期間10元） 【買香】 道觀里面有售
2023-04-27 1567 -
白公館渣滓洞旅游攻略，游重慶紅色景點，品重慶正宗火鍋
大家都知道重慶已然是個網紅城市，可是重慶還有另外一個身份，就是紅色革命根據地，重慶市內的紅色旅游景點眾多，每到節假日會吸引不少游客都會前來旅游參觀。 一、白公館 【地址】 重慶市沙坪壩區歌樂山 【交通】 市內軌道交通1號線，[烈士墓站]下車后往坡上走 【參觀簡介】 白公館的前身是香山別墅，之后改成了國民黨監獄，是一個小樓房，一共兩層，很多共產黨人曾經都被關押在這里，也有很烈士在此犧牲，被大家熟知的小英雄小蘿卜
2023-04-26 1030
