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中華上下五千年,中國飲食文化源遠流長,“國以民為天、民以食為天”的理念成就了中華飲食文化的博大精深,從原始社會的茹毛飲血,到清朝宮廷的滿漢全席；從春秋時期四大菜系,到現在各派菜系的百家爭鳴。百年品牌,歷久彌新,朝天門火鍋,始創于1935年,重慶火鍋的代表之一,迄今已有82年歷史,作為重慶火鍋老字號,它將傳承歷史的經典工藝與現代飲食理念的需求相集合,在不斷的傳承與融合中探索前進。

從品牌創立至今,朝天門火鍋始終遵循著一條錘煉與創新發展共存的道路。朝天門火鍋創立之初,采用重慶老火鍋傳統制作技藝,深度挖掘碼頭文化的精髓,保留了其火鍋口味上的麻辣鮮香,有純正濃郁、醇厚飄香的口感。發展至今天,除了原味老火鍋,也有香辣可口的美蛙魚頭、醇厚鮮嫩的秘制板栗雞等火鍋底料及鍋底,還有食材豐富、味型多樣的肥牛、干鍋和川菜等火鍋菜品,打造出視覺到味覺的美味佳肴,其發展由簡變繁,從味入心,更能滿足不同地區不同人群對于火鍋口味的需求,所以更受推崇,得到了全國各地的火鍋店加盟投資者青睞與關注,3月尾聲,迎來了福建廈門的冉先生的加入。

廈門,別稱鷺島,簡稱鷺,地處福建省東南端、交通便利、經濟發達,是閩南地區的主要城市之一,與漳州、泉州并稱閩南經濟區,屬于兩岸產業和現代服務業合作示范區,兩岸貿易中心。相傳遠古時代為白鷺棲息之地,故稱之為“鷺島”。而21世紀廈門已逐漸成為現代化國際性崗位的風景旅游城市,擁有第一批國家5A級旅游景區——鼓浪嶼,被美國前總統尼克贊譽為“東方夏威夷”。這座魅力且兼具風情的海島城市,此后,也將迎來具有原始生命活力的重慶火鍋朝天門,然后交織出新的故事。

廈門冉先生通過實地的考察,朝天門火鍋總部的實力、管理、技術、營建、營銷等團隊的專業素質得到了他的認可。經過詳細的溝通與嚴謹的思考,冉先生與“朝天門”總部簽約了火鍋店加盟合作的相關協議。感謝冉先生的信任,專業的考察團隊將盡快奔赴當地實地考察,為冉先生的店鋪做綜合條件的評估。期待冉先生店鋪早日籌建成功！