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想要長肌肉，需要運動配合高蛋白食物，今天，小朝哥來聊聊那些高蛋白火鍋菜品，讓大家在享受火鍋的同時，也能補充營養。

一、肉類篇

1、鮮嫩牛肉

牛肉是火鍋的必備食材之一，其豐富的蛋白質和低脂肪的特點使其成為健康之選，將新鮮的牛肉片放入火鍋中涮煮，肉質鮮嫩多汁。

2、羊肉卷

羊肉的蛋白質含量也很高，且含有豐富的礦物質和維生素，將羊肉卷放入火鍋中煮熟，口感鮮美。

3、雞胸肉片

雞胸肉低脂肪、高蛋白，是健身愛好者的首選，將雞胸肉片放入火鍋中，輕輕涮煮后，肉質鮮嫩不柴。

二、海鮮篇

1、魚片

魚片是火鍋中的高蛋白佳品，其富含的蛋白質和礦物質對身體健康大有裨益。將魚片放入火鍋中涮煮，魚肉鮮嫩可口，營養豐富。

1、蝦滑

蝦滑是由蝦肉制成的火鍋食材，其蛋白質含量極高。將蝦滑放入火鍋中煮熟，口感鮮美Q彈。

2、螃蟹

螃蟹的肉質鮮美且富含蛋白質。將螃蟹拆分后放入火鍋中，還能增添湯底的鮮美。

三、素菜篇

1、豆腐

豆腐是火鍋中的常客，其富含植物性蛋白質。將豆腐放入火鍋中涮煮，豆腐吸足了湯底的鮮美，口感醇厚。

2、豆皮

豆皮是一種高蛋白、低脂肪的食材。在火鍋中涮煮后，豆皮吸收了湯底的鮮香，口感細膩且營養豐富。

3、金針菇

金針菇是一種低熱量、高蛋白的食材。在火鍋中涮煮后，金針菇的口感滑嫩有嚼勁。

以上就是小朝哥分享給大家的一些高蛋白火鍋店菜品的介紹。