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據說,“質疑”一個人或者事物,其實也是對它的一種褒獎。在審美和細節上的死摳,會讓人覺得厭煩,但卻有可能達到趨近于完美的效果。

當然,這并不表示,在所有的領域里這個道理都適用,但是總有些地方它確實真實存在的——朝天門,重慶火鍋老字號,也是重慶火鍋代表之一,重慶火鍋屆的洪流。它們始終堅信,做火鍋的總體印象等于一切細節的總和。正因為如此,朝天門火鍋總有股持久的魔力,哪怕是一個鍋底,或者一盤菜肴,甚至一個品牌logo,一套運營體系,都從細節追求完美。

朝天門火鍋的裝修設計,讓關懷到骨子里。當人們走進一間火鍋店,顯然都是為了吃飯而來。“朝天門”卻想得更多：客人走進來時候心情如何,是否帶著興趣？當然了,全世界的火鍋店都是為了能讓客人在這里享受美食。所以,既要考慮到火鍋店的行業性質,也要給顧客帶來積極暗示。最后,才能留住客人。所以,朝天門火鍋在裝修上,將風格定義為了“文化”和“時尚”兩種,無論是復古,或是現代,總有一種會是你的想要。

說完了裝修設計,當然人們最關心的火鍋鍋底及菜品都有著被創新的細節與可辨識的特征。原味老火鍋麻辣鮮香、美蛙魚頭香辣可口、板栗雞醇厚鮮嫩,另外還有肥牛、干鍋、川菜等風味獨特的菜品。品牌的優勢不只于此,更將領域延伸到了人才培訓、商貿銷售、物流配送、營運示范等方面,成為了綜合體系的火鍋加盟品牌。強烈而豐富的色彩搭配讓重慶火鍋變得更加繽紛,讓人覺得賞心悅目起來,當然也會讓人們更加青睞這種傳統的飲食方式。

對于做好重慶火鍋,“朝天門”的追求永無止境,在火鍋味道上,要濃郁濃厚；在營運管理上,要嚴謹有序；在技術人才上,要專業自律；在管理團隊上,要誠信高效,所有的一切,都是要從根本上呈現出重慶火鍋它本來的樣子。