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朝天門火鍋

鞍山開火鍋加盟店,這樣服務顧客好評多!

時間:2021-07-05 15:22

服務,是一種無形的價值,它能催生好評,為火鍋店帶來更高的復購率,對門店的整體發展有著顯著的作用。那么怎樣的服務才能發揮出價值呢?怎樣的服務才能讓顧客感受到品牌與眾不同之處呢?今天,我們就以在鞍山開一家重慶火鍋加盟店為例,為大家分析一下怎樣服務顧客好評才多!

鞍山開火鍋加盟店,這樣服務顧客好評多!

細心注意到顧客的每一個需求點

服務與細心,是不可分割的兩大主體,無論你從事什么行業,只要與服務沾邊,就必須得細心。像餐飲行業,是一個員工和顧客面對面接觸的行業,員工上菜的細節,收拾餐桌的敏捷度,都體現著員工的細致度以及專業度,因此,為了塑造一個良好的品牌形象,我們必須做好基礎的細節工作,于此同時還得留意到顧客的每一個需求點,看顧客是否需要圍裙、發圈、眼鏡布、打包盒等等,若有需要得立馬行動,及時滿足顧客。

抓住顧客的特色,盡情而真誠地夸贊

想讓顧客和顏悅色地消費,我們就必須得學會稱贊顧客。有些火鍋店的員工一看到顧客就沒頭腦的夸,不符實際的褒獎并不會讓顧客開心,反而會有一些尷尬,那么究竟怎樣夸獎顧客才能讓顧客發自內心的開心呢?我們認為要善于抓住顧客的特色,比如顧客發質很好,我們,則可以從發質入手進行夸贊,表達羨慕之情,再比如同行的小孩十分乖巧可愛,我們也可以夸夸孩子皮膚好,吹彈可破等等。總之,就是要抓住顧客的特點,再盡情而真誠地夸贊,顧客自然心情大好。

主動介紹門店的免費餐品

想要做好火鍋店的服務工作,除了上文提到的細心外,還得熱心,這個熱心不單單包括服務態度要熱情友好,同時還得將顧客視為自己的好友,主動熱情地為其介紹門店的特色招牌,以及有哪些特色的免費餐品值得一試,必要時,也可以主動引導顧客前去取餐,這樣一來,顧客會覺得自己走進了一家非常溫馨的火鍋店,在這里我不光光是消費,更多的是能感受到久違的人情關懷。

修煉拍照技術,主動為顧客拍大片

前段時間,長沙一景點保安因拍照技術過好而在網絡走紅,引起了網民的關注,一時間前來找大叔拍照打卡的游客數不勝數。從這一點我們就可以看出,突破自身定位,強化附加價值對員工來說有多重要。現在火鍋店設計了普遍增設了許多打卡的專區,方便大家拍照留念,而如果我們能進一步升級服務,對店內的員工進行拍照技術的培訓,讓每一位員工都能為顧客拍出大片,我相信消費者,特別是女性消費者一定會頗為滿意!

以上就是朝天門火鍋的相關分享了,希望能對你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學習!

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