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俗話說，打好開業第一炮，后續生意都不怕，開業是我們正式接觸市場的一步，這一步走得是否踏實，主要得看前期的籌備工作是否做到位了。而如果我們要想在唐山開一家重慶火鍋加盟店的話，前期該準備些什么呢？又有哪些需要格外注意的點？

1.員工的培訓和考核

員工，是火鍋店發展的中堅力量，他們的工作態度以及操作熟練度，直接決定了消費者的體驗好壞，為了保障每一位員工都能高標準地展現出火鍋店的風采，我們在開業前期一定要對員工進行培訓和考核，各項技能達標者方才上崗。

2.清點檢查餐飲用品

在火鍋店的籌建前期，我們會羅列物資清單，并按照此單進行采購，但是具體的餐具、設備是否采購到位，還需要我們在開業前期進行盤點，以免遺落，同時除清點數量外，還應該對所有設備試運行一段時間，確保所有機器都能正常工作，以免開業后影響服務進程！

3.整體環境衛生大清掃

開業前做好大掃除是必不可少的，畢竟經過前期的緊張籌備，店內一定是混亂的，要把亂放的東西整齊排列，同時還要對店面進行里里外外的清掃，確保在顧客能看見的地方沒有灰塵和污漬。

4.做好宣傳規劃與布局

當然，除了做好店內的整理以及員工的培訓外，我們還得充分重視宣傳的內容和方式。想要獲得大量的曝光和客流，光靠發傳單是遠遠達不到理想效果的，此時我們需要做好宣傳的規劃與布局，線下如何操作，線上又需要做好哪些平臺的曝光，都需要有一個詳細的規劃，這樣才能達到出色的宣傳效果！

唐山開火鍋加盟店，開業前需格外注意哪幾點？上文朝天門火鍋已經進行了詳細的分享，希望能對你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學習！