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湖北，簡稱“鄂”，是一座與重慶相鄰的城市，它不僅在區位上與重慶相近，就連口味上也與嗜好麻辣的重慶人相吻合，因而在湖北開一家重慶火鍋加盟店一直都是比較好的創業選擇，但是今年疫情影響嚴重，開店會受影響嗎？一起來看看市場如何吧！

刺激消費政策全面開花

2020年新冠疫情讓整個湖北遭受了前所未有的重創，仿佛一瞬間這座偌大的城市就被清空了，凄冷的大街上看不見任何一家商戶營業，各個業態都沉寂下來。但是，這都只是暫時的，今年上半年，為了刺激消費，各大政策全面開花，各類消費券層出不窮，讓市民們又快速地燃起了消費的欲望，所以那些想要今年在湖北開火鍋加盟店的朋友，根本無需擔心今年的消費力不足。

餐飲消費熱情居高不下

并且，除了外界的刺激外，市民自身對餐飲消費的熱情就十分高。湖北人跟重慶人一樣，不吃點辣的東西總覺得生活沒味，所以哪怕是繁忙的工作日，哪怕是在疫情期間，也抵擋不了他們相約吃火鍋的熱情，我們可以明顯感覺到的是，自各個火鍋店恢復營業開始，門店皆是爆滿的狀態，就連店外也排起了長隊，消費力可謂十足。

餐飲是民生的基礎回暖快

除了外界的刺激和消費者本身的因素外，加盟餐飲行業有它自身的優勢，因為餐飲是民生的基礎。所謂吃喝拉撒，吃永遠是排在首位的，它是我們優先級的需求，也貫穿在我們生活中的每一天里，因而當市場經濟回暖時，餐飲行業的回暖速度必然遙遙領先，再加上湖北人對火鍋的喜愛度很高，開店也是能盡快盈利回本的。

關于湖北開火鍋加盟店好不好的問題，朝天門火鍋已經進行了詳細的分析，希望能對你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學習！