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佛山，簡稱“禪”，廣東省地級市，地處廣東省中部、珠三角腹地。眾所周知，佛山人喜清淡，他們日常吃的東西味道都不重。于是很多人都不禁想問，在佛山開火鍋加盟店合適嗎？口味會不會重？今天我們就一起來探尋一下答案。

首先，火鍋口味可調性強

擔心火鍋不適合佛山的餐飲消費市場，無外乎就是認為火鍋口味太重，與當地人清淡的飲食格格不入罷了，但是這樣的認知卻犯了一個錯誤，那就是以偏概全，僅僅通過火鍋的一面來定義火鍋這一類型未免過于潦草了。火鍋，即使是川渝的特色麻辣火鍋，也不僅僅只有麻和辣，還有番茄口味的，以及營養的菌湯口味，味型豐富多樣，既能滿足口味清淡的朋友，又能符合其他朋友重口味的要求，因而從口味這一點來說，根本不會影響受眾范圍，即使是在佛山這樣的地方，火鍋仍然很有市場。

其次，人口基數大有消費市場

廣東是佛山的地級市，當地的人口基數十分大，消費需求很旺盛，同時，人口數量一多，需求就越多元，而火鍋正好就能滿足消費者的多元消費需求。因此，我們認為在佛山開火鍋加盟店的話是非常合適的。并且據“全國火鍋店區域分布”統計顯示，截止2018年底，廣東火鍋門店占比8.8％，每萬人擁有火鍋店數量3家，從這一數據也能清晰地看出，當地是非常適合開火鍋加盟店的。

然后，風景名勝多，游客量大

除了上述兩大原因外，我們認為佛山適合開火鍋加盟店還有這一原因——風景名勝多。美麗的景點越多，游客量必然就大，而游客量一大當地的消費活力就會全面釋放，進而帶動餐飲消費。火鍋作為一類老少皆宜，南北皆喜的美食，自然能享受到餐飲活力背后的紅利，能輕輕松松在當地籠絡顧客，紅火運營。

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