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餐飲選址對門店的生意影響有多大？可以說生意的好壞與位置的選擇有直接的關聯，位置好生意自然就好。近日，我們發現有的小伙伴想在臨沂做火鍋店，但是面對數量眾多，價格高低不一的轉讓門店，只感嘆力不從心，今天，我們就以臨沂為例，為大家講解一下開店如何才能攻克選址難題，趕緊收藏！

一是拓寬路子尋找商鋪

在臨沂開一家特色火鍋店，很多人選擇店面時往往會漫無目的地去街區尋找轉租店面，這種方式無異于大海撈針，除非運氣爆棚，不然是很難找到合適的店面的。當然，另外還有一部分人會選擇找中介，但其實商鋪市場中有一個“2：8法則”，指的是公開出租的店面與私下轉租的店面的比為2:8，好商鋪往往還未到中介的手中，就已經被他人搶租了，因而，如果我們在找門面時只是依靠中介和運氣的話遠遠不夠，更多的我們還需要拓寬自己的路子，多渠道尋找才行。

二是衡量人均消費實力

為什么我們說選址難？難就難在有些人選擇的位置跟自己的業態不相匹配，比如你開了一家特色火鍋店，消費會比大眾火鍋更高一些，但是你在選擇門面時仍然選在了消費力相對較弱的一些老式居民區，這樣一來，消費力跟不上，即使你的火鍋店再吸引顧客，他們也不會來消費。因此，在開店選址時，我們一定要提前衡量人均消費實力，選擇與門店消費定位相匹配的位置為佳。

三是提前了解片區規劃

片區規劃，決定著火鍋的發展方向，比如你剛入駐某一商圈，結果不久后該片區又在附近規劃了另一個商圈，瘋狂引流，導致老商圈人氣盡失，生意一日不如一日，又或者火鍋店的生意剛上正軌，消費群剛穩定下來，就接到拆遷的通告，苦心經營起來的一切瞬間毀于一旦。因而，我們認為開店前一定要提前了解片區規劃，才能避免后續搬遷或者人氣驟降的風險。

臨沂開火鍋加盟店如何攻克選址難題？上文朝天門火鍋已經進行了詳盡的分享，希望對有需要的朋友有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學習。