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開火鍋店需要多少錢并不是固定的，而是受不同因素的影響上下波動，如果你想投資440萬來開火鍋店的話，資金上肯定是非常充足的，但是在模式的選擇上卻可能會比較糾結，畢竟火鍋加盟和自營開店各有各的好處，我們該如何選擇呢？一起來聽聽朝天門火鍋的分析吧！

1.弄清楚加盟和自營的要求

其實，無論是以火鍋加盟還是自營的方式來開店，對投資人都是有一定的要求和標準的，比如就加盟來說，它有一定的資金要求以及門面大小的要求，而自營開店的話，則不單單是對資金和門面這樣的外在要求了，還需要投資人具備營銷策劃和門店管理的能力，因此，我們在選擇以何種方式開店時，要將自身具備的實力與其進行匹配，能到達自營的要求就可以選擇自營，達不到就應選擇加盟。

2.加盟開店更能為“懶人”帶來經濟效益

以前懶字是一個形容人的貶義詞，然而在這樣一個想著懶才能創造更高收益的時代，“懶”字已經不再被人厭棄，反而越是想辦法偷懶的人，越能獲得更高的效益，也越能輕松地盈利。以加盟的形式來開火鍋店就是懶的一大體現，品牌的打造不需自己出力，并且菜品造型、裝修什么的都有統一的模板，運轉起來更高效，能為那些比較懶的朋友帶來不錯的經濟效益。

3.進行風險性對比評估

創業是一項風險與回報并存的項目，如果投資得好，很可能一本萬利，如果投資失敗，回本將無望，因此，我們在決定選擇自營還是加盟時，要提前結合當地的情況，對這兩種模式進行風險評估，一般來說如果當地成規模的火鍋店數量較多的話，你單槍直入戰勝的幾率是很小的，在這種情況下，我們就認為選擇加盟開火鍋店的風險性會低不少。

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