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新的、有特色的東西往往能在一瞬間就吸引人們的眼球。隨著重慶火鍋店數量的疊增，想要從萬千火鍋店中脫穎而出就變得十分艱難，如果你想在守住原有顧客的基礎上吸引更多的顧客，就得制造新的東西，就得加速創新，而火鍋店如何才能實現創新呢？且看這幾個小技巧：

技巧一：多在小事物上下功夫

以往人們的創新思路往往局限于大事物，產品、整體的裝修、管理方式等等，這些都是眾所周知的地方，我們想要勝人一籌，還得在那些看不見的小事物上下功夫，比如進店流程。有些人不解，進店還需要流程？當然，為了給顧客一個完整且愉快的就餐體驗，往往在顧客進店時我們就要將品牌的文化輸入到消費者腦中，比如朝天門火鍋“歡迎光臨朝天門,歡迎進城”，就將顧客瞬間拉入濃厚的重慶城市文化氛圍中，給顧客留下良好的印象。

技巧二：多在與顧客的感情交流上花心思

從事銷售行業的朋友都知道，客戶是需要維護的，我們不僅得滿足顧客的胃，同時還得填滿顧客的心。建議可以建一個“吃貨”群，將顧客都拉入群內，可以在里面分享新品，又或者實時播報店內人流，好讓顧客合理地安排時間，錯峰就餐，另外還可以在群里發一些優惠福利，增進感情的同時，引導顧客到店消費。

技巧三：多在年輕人的圈子里開展宣傳

“得年輕人得天下”這已成了各行各業的一大定律，火鍋店也應當將自己的消費群體對準這一部分年輕人，在他們活躍的圈子里展開宣傳，才能收獲效果。比如抖音、微博都是年輕人生活中不可或缺的一部分，我們可以充分利用這些途徑，用視頻展現品牌優勢，或者制造話題讓大眾參與，在日積月累，潛移默化中讓品牌深入人心，形成廣泛的品牌認知。

以上就是重慶火鍋創新的技巧分享，希望能對你有所啟發，如有其它疑問，也可給我們留言，一起交流互動。