開一家重慶火鍋店該如何選擇餐桌？
時間：2019-12-20 13:55開一家重慶火鍋店不僅要思考定位、宣傳這些大問題，同時還得著眼一些小事，比如餐桌的選擇。餐桌是火鍋的載體，它形式多變，材質各異，如果不是內行，很難選到材質、形式合適的餐桌，今天我們就給大家普及一下如何選擇合適的火鍋桌：
火鍋桌都有哪些分類？
目前市面上的火鍋桌分為多種，單從材質來看就分為實木火鍋桌、大理石火鍋桌、不銹鋼火鍋桌等多種，其中實木火鍋桌和大理石火鍋桌較為常見。而從形式上來看則有方桌和圓桌這兩大類，在各大火鍋店中都有應用。
種類繁多，該如何選擇呢？
有人認為實木餐桌易損耗，使用年限不會太長，所以在選擇時更傾向于大理石的材質，但其實，餐桌的使用年限跟材質有關，好的實木桌采用了特殊的工藝，防潮性好，日常損耗率低，也是可以放心選擇的。
因此，無論是實木還是大理石材質都十分適合火鍋店的日常使用，所以我們在選擇餐桌時主要得看店內的風格，如果店內的裝修風格為古色古香的傳統風格，則建議選擇與之相配的實木桌，看上去更古樸有質感，傳統韻味也更足。
而如果你的火鍋店定位是簡約的時尚風，那么則可以選擇光澤度更高的大理石桌。火鍋店所選用的大理石餐桌大多以白色為主，其中的花紋可能稍有不同，但整體都給人一種干凈、大氣的感覺，并且由于大理石材質表面光滑，所以打掃起來也更容易。
圓桌與方桌之爭，孰勝孰負？
在知道了如何根據定位選擇火鍋桌材質后，我們還要考慮一個問題那就是方桌實用性更高還是圓桌呢？很多人認為圓桌占地面積大，很難提高店內的空間使用率，但也有人給出了反對的意見，認為火鍋本就適合多人聚餐，圓桌能容納的顧客更多，因此更實用。
以上兩種說法都各有各的道理，所以我們在選擇火鍋桌時，可以綜合兩種意見，將方桌和圓桌合理搭配使用，才能更好地提高空間是用率，比如包廂內我們應該放置圓桌，為多人聚餐提供方便，而大廳內則可以使用方桌，4人桌、8人桌都比較使用。
總而言之，無論選擇哪種火鍋桌，都應該根據實際情況和自身經濟實力來決定，選擇與之匹配的就行。如果還想了解更多開店資訊，可給我們留言或搜索“朝天門火鍋”找到我們。
